7月18日,中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長劉振國率隊蒞臨四特酒有限責(zé)任公司(以下簡稱,四特酒公司)開展專項調(diào)研。調(diào)研團成員包括江西省酒業(yè)協(xié)會秘書長萬兆寶、中國酒業(yè)協(xié)會市場專業(yè)委員會副秘書長閆一楠、中國酒業(yè)協(xié)會市場專業(yè)委員會程浩等。
四特酒公司副總經(jīng)理陳彥龍熱情接待了調(diào)研團一行,陪同參觀了萬噸酒庫、釀酒車間和品牌文化展廳等地,詳細介紹了四特酒公司和品牌發(fā)展情況。隨后,雙方圍繞新競爭形勢下酒企的破局之道展開了深入交流。
深耕本土市場,筑牢發(fā)展生命線
在白酒行業(yè)處于深度調(diào)整期的當(dāng)下,中國酒業(yè)協(xié)會的到訪,讓四特酒公司切實感受到了行業(yè)“娘家人”的關(guān)懷與支持。
中國酒業(yè)協(xié)會此次調(diào)研的目的在于,通過走訪市場、深入企業(yè),了解行業(yè)的真實形勢以及企業(yè)面臨的挑戰(zhàn),助力企業(yè)把握市場動向,分享成功案例。在思想碰撞中,探尋行業(yè)發(fā)展的新思路,充分發(fā)揮其平臺資源整合優(yōu)勢以及橋梁紐帶作用。
在交流研討過程中,劉振國指出,當(dāng)前白酒行業(yè)已從增量(存量)市場轉(zhuǎn)變?yōu)榭s量市場,區(qū)域中小酒企正面臨嚴峻挑戰(zhàn)。從近期的調(diào)研結(jié)果來看,因為擠壓式競爭,部分缺乏根據(jù)地市場的中小酒企已然陷入發(fā)展困境。
針對這一情況,他表示,地方酒企務(wù)必堅守根據(jù)地市場,充分發(fā)揮地緣優(yōu)勢,深耕本土市場,構(gòu)建起飽含親情、溫情與鄉(xiāng)情的情感紐帶,精心做好區(qū)域市場,從而實現(xiàn)良性發(fā)展。
實際上,這也正是四特酒公司長期秉持的品牌堅守。多年來,四特酒始終扎根于宜春樟樹,作為江西名酒的代表,情系江西的風(fēng)土文脈,凝聚江西的集體記憶,釀造出江西的共同味道。
去年以來,四特酒通過聯(lián)合江西電視臺《了不起的江西名人》《影響世界的江西》系列舞臺劇“天工開物”等輸出江西特色鮮明的天工文化IP;獨家贊助鳳凰網(wǎng)旅行綜藝《這局好玩兒》,助力展現(xiàn)江西文旅魅力;聯(lián)動人民網(wǎng)江西開展“江西小炒上分行動”,助力江西美食文化推廣。
同時,四特酒積極投身于江西省的社會公益活動,切實履行企業(yè)社會責(zé)任,進一步深化品牌與市場、消費者之間的情感紐帶,始終如一地關(guān)注并支持樟樹、宜春及江西省在全民運動、教育文化、鄉(xiāng)村振興、生態(tài)環(huán)保等方面的社會公益事業(yè),以實際行動回饋社會。
正如四特酒公司董事長兼總經(jīng)理廖昶近日發(fā)言所指出的,“作為‘特香型’白酒的創(chuàng)始者、國標(biāo)制定的核心推動者以及國優(yōu)酒榮譽的獲得者,四特始終秉持著‘發(fā)展企業(yè)、貢獻社會、造福桑梓’的使命,擔(dān)當(dāng)起相應(yīng)的責(zé)任?!?/span>
四特酒已然成為江西名酒情懷、江西驕傲的具象化代表,在區(qū)域市場中樹立了獨特的品牌形象,贏得了消費者的信賴與情感共鳴。
堅守產(chǎn)品品質(zhì),找準(zhǔn)差異化生態(tài)位
在走訪廠區(qū)期間,劉振國對四特酒產(chǎn)品及其品牌的發(fā)展給予了高度認可。劉振國表示:“十多年前,四特東方韻上市之時,我曾參觀過四特酒廠區(qū)。如今,廠區(qū)在規(guī)模、技術(shù)和管理等方面均發(fā)生了天翻地覆的變化,尤其是老酒儲量,已形成規(guī)模優(yōu)勢。”
四特酒具備江西白酒行業(yè)首屈一指的超級產(chǎn)儲能矩陣,基酒年產(chǎn)能達6萬千升,儲酒能力達11萬千升,擁有4個老酒庫。此外,還通過萬噸酒庫的DCS控制系統(tǒng)以及速凍30℃技術(shù)的應(yīng)用,構(gòu)建起了科學(xué)化的品質(zhì)管理體系。
在這兩項技術(shù)的協(xié)同作用下,實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)基酒產(chǎn)出率突破92.3%,老熟周期縮短15%,形成了“規(guī)模儲酒 + 品質(zhì)控制”的雙重優(yōu)勢。
品牌的力量不可忽視,品質(zhì)始終是立身之本。廖昶在各類場合多次強調(diào),四特酒要堅持“品質(zhì)至上”的原則,要堅持“讓傳統(tǒng)的更傳統(tǒng),讓現(xiàn)代的更現(xiàn)代”的發(fā)展理念,保持“守正創(chuàng)新”的行事作風(fēng)。
正是“匠心傳承+科技創(chuàng)新”的雙輪驅(qū)動,幫助四特酒打造產(chǎn)品根基,使得四特酒在激烈的市場競爭中,仍然保持在江西市場的領(lǐng)先地位,并逐步拓展全國市場。
對此,劉振國表示了認同,他指出,酒企要立足長遠,堅持打造有特色、有品質(zhì)的產(chǎn)品,注重科研投入,通過創(chuàng)新驅(qū)動產(chǎn)品升級,打造差異化競爭優(yōu)勢。唯有如此,方能在大浪淘沙的市場環(huán)境中穩(wěn)固根基,新形勢下,品類品牌聚焦,永不過時。
四特酒堅持聚焦產(chǎn)品和品系的優(yōu)化,找準(zhǔn)屬于自己的“生態(tài)位”。通過精簡產(chǎn)品線、強化高端序列、打造大單品的改革路徑,形成了以天工為代表的高端品系、以四特十五年為代表的次高端品系、以四特東方韻為代表的中端品系的金字塔結(jié)構(gòu),品牌逐步回歸“價值驅(qū)動”主線。
同時四特酒立足特香型白酒的獨特定位,持續(xù)深化特香型白酒的研發(fā)與創(chuàng)新,并通過牽頭修訂GB/T 10781.7—2025《白酒質(zhì)量要求第7部分:特香型白酒》國家標(biāo)準(zhǔn),進一步鞏固了品類話語權(quán)和在細分市場的領(lǐng)先地位,提升了四特品牌影響力,在“文化底蘊、香型個性、口感體驗”方面構(gòu)筑起競爭壁壘。
前瞻布局,把握行業(yè)發(fā)展新機遇
市場格局變幻莫測,消費場景與銷售渠道皆在重構(gòu),這給企業(yè)帶來挑戰(zhàn)的同時,也蘊藏著機遇。
廖昶近日發(fā)言指出:“中國白酒產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷前所未有的結(jié)構(gòu)性調(diào)整與消費模式變革,行業(yè)集中化趨勢顯著,區(qū)域酒企面臨嚴峻發(fā)展挑戰(zhàn)。處在戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型關(guān)鍵時期的四特酒,唯有求真務(wù)實、勵精圖治,方能突圍制勝。”
當(dāng)前,白酒行業(yè)的核心命題已從“企業(yè)主導(dǎo)”轉(zhuǎn)向“消費者定義價值”,行業(yè)底層邏輯從“規(guī)模擴張”轉(zhuǎn)向“價值深耕”,白酒消費場景正在發(fā)生結(jié)構(gòu)性變化:從“單一飲用”向“多元體驗”轉(zhuǎn)變。
調(diào)研團隊與四特酒公司高管針對當(dāng)前年輕化、健康化等消費趨勢進行了深入探討,分析了目前白酒行業(yè)涌現(xiàn)的新業(yè)態(tài)、新場景、新品類等新機遇,并對行業(yè)內(nèi)的相關(guān)成功案例進行了分享。此外,中國酒業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)就共建特香型白酒產(chǎn)區(qū)、年份酒認證等賦能舉措與四特酒公司展開交流。
通過此次調(diào)研,中國酒業(yè)協(xié)會和江西省酒業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)針對四特酒當(dāng)前發(fā)展情況從不同角度提出了思路建議,涵蓋了品牌戰(zhàn)略、市場拓展、技術(shù)創(chuàng)新等多個方面。
調(diào)研團隊一行認為,四特酒在深耕本土市場、聚焦品類品牌、差異化競爭方面所做的努力和成果對白酒行業(yè)有借鑒意義,未來可圍繞品類優(yōu)勢,持續(xù)提升四特品牌影響力,加速從區(qū)域龍頭向全國名酒的跨越。
陳彥龍表示,四特酒的發(fā)展離不開中國酒業(yè)協(xié)會和江西省酒業(yè)協(xié)會的關(guān)心和支持。四特酒始終堅持“長期主義”的心態(tài),做時間的朋友。四特酒將依托特香型白酒的獨特優(yōu)勢,繼續(xù)深耕區(qū)域市場,深化產(chǎn)區(qū)建設(shè),強化品質(zhì)保障,持續(xù)創(chuàng)新營銷策略,積極拓展全國市場,同時加強與行業(yè)協(xié)會交流合作,為白酒產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量。
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